第112届全国糖酒商品交易会是第35次在成都市举办，时间定档于2025年3月25-27日。
（以下是110届全国糖酒会为例） 展览部分使用了成都世纪城新国际会展中心和中国西部国际博览城的全部室内场馆和部分室外场馆，展览总面积达32.5万平方米，再次突破历史纪录同时，本届全国糖酒会首次提出“过完春节过春糖”口号，将3天展期拓展为17天全城联动的盛会，成功打造促进消费的“春糖节”，让整个城市化为参展品牌与消费者直接沟通互动的“品牌超级体验馆”，开创了国内大型展会与城市协同春糖节”模式。
首创“春糖节率先树立“以展营城促进消费新标杆
‘春糖节”期间，共在成都14个区(市)县搭建会展消费特色场景103个，举办促消费活动248场促消费活动参与商家1382余家，参与市民游客约775万人次。3月14日至21日，新曾外省漫游来蓉手机人数249.76万人，平均每日新增31.22万人。3月8日至22日，成都地区酒店预订量403.8万单，较去年同期增长10.6%。本届全国糖酒会带动城市服务业综合增收102.5亿元，较去年春季糖酒会增长25.8%。其中，拉动会展业直接收入11.3亿元，带动餐饮住宿、交通运输、商贸购物、文化娱乐、旅游业等相关服务业增收91.2亿元。
展品门类覆盖食品、酒类全产业链
11大展区 14大特色专区
世纪城 世纪城
传统酒类 酱酒专区
饮品及乳制品 清香酒专区
包装及供应链 川酒专区
西博城 黄酒专区
食品机械 保健酒专区
调味品及调料 茶饮专区
精酿啤酒及低度酒 乳品及冰激凌专区
葡萄酒及国际烈酒 中国白酒金三角产业链专区
综合食品 西博城
进口食品 国际机械专区
休闲食品 绿色农业专区
休闲及烘焙食品 火锅专区
创新配料专区
食材及预制菜专区
酒具专区
连续五年位列全球食品类展会榜首头部展会引领作用凸显
本届糖酒会共有来自45个国家的6600家企业参展，其中，食品饮料企业2575家酒类企业2014家调味品企业769家食品机械、包装及技术服务企业1242家，食品饮料企业参展增速迅猛，展商数量比上年同期增长28.8%。
展期三天，参观总人数近40万人次，突破疫情前的观展纪录。展会举办期间，展场附近高星酒店预订间夜数，同比去年增长85%;低星酒店同比去年增长139%，扎实的经济数据客观反映了本届全国糖酒会的火爆人气。